bici bici

Adanalılar orucu ‘kar’ ile açıyor
Vatandaşlar satın aldıkları kar ile orucunu açarken, karı aynı zamanda da Adana’ya özgü yöresel bir tatlı olan ‘bici bici’ yapımında da kullanıyor. Pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşan tatlının üzerine rendelenmiş buz yerine kar kullanan vatandaşlar, bir yandan serinlerken, diğer yandan da sıvı ihtiyacını
Adana'da 'bici bici'ye standart geliyor
ADANA - Adana Valiliği, kentin sembol değerleri arasında ‘kebap, şalgam’ ile birlikte gösterilen yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı ‘bici biciyi’ mercek altın aldı. Vali Hüseyin Avni Coş, ilde vatandaşların özellikle bunaltıcı sıcaklarda tükettiği güvenli ‘bici bici’ için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne talimat verdi.
Kurban etinin yanında gazlı içecekler yerine şalgam suyu için
“Acılı kebap, bici bici” gibi Adana’nın geleneksel damak tatları arasında yer alan şalgamı ev veya merdiven altı yapımlardan çıkarıp, entegre tesislerde modern görünümlü şişelerde dolumunu gerçekleştiren Nas, Çukurova Üniversitesi(ÇÜ)'ndeki
Emniyet ekipleri plajda kılıktan kılığa giriyor
Sahilde bici bici ve Milli Piyango satan polislerin bazıları balık tutarak şüphelileri yakın takibe alıyor. İskenderun İlçe Emniyet Müdürü Kamil Yıldızkaya, halkın huzur ve güvenliği için görev başında olduklarını belirterek, “Yaz aylarında özellikle sahillerimizde denize giren
Sıcaklarla birlikte bici bici satışları da arttı
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde yaz mevsiminin vazgeçilmez soğuk tatlılarından bici bici satışları başladı. 32 yıldır bici bici sattığını söyleyen 56 yaşındaki Veli Demircioğlu, satışlardan memnun olduğu belirtti.
Adana kebabı Antalya Yöresel Ürünler Fuarında görücüye çıkacak
ifade eden Çandır, kebabın özel bir sunumla ziyaretçilere tanıtılacağını bunun yanında kaynar, şalgam suyu, aşlama (meyan kökü) gibi içecekler, karakuş ve bici bici gibi tatlılar, içli köfte ve analı kızlı gibi özel yemeklerin de fuarda sergileneceğini aktardı.
Adanalılar hamur işleri, etli ve sebzeli yemeklere sofrasında daha fazla yer veriyor
Bici Bici Malzemeler: 1 bardak nişasta, 6 bardak su, l tatlı kaşığı bici boyası, l su bardağı pudra şekeri, yeterince gül suyu ve kar şekline getirilen buz Hazırlanışı: 6 bardak suya l bardak nişasta eklenerek pişirilir.
Rüzgar esti nem kesildi, bicinin satışı düştü
BİCİ BİCİ Adana'da nişastadan yapılan bici kaynatıldıktan sonra serin bir yerde bekletiliyor. Daha sonra buz, pudra şekeri, gül suyu ile birlikte servis ediliyor.
Osmaniye'de Vali Cerrah heyecanı yaşanıyor
Çukurova Bölgesi'nde yaz aylarında sıkça tüketilen güllü dondurma ve bici bici satarak evini geçindiren emektar boksör Hüseyin Türk, Vali Celalettin Cerrah'ı bici bici ile karşılayacağını belirtti. Süleyman Tohumoğlu ise 13 yıldan bu yana Osmaniye'ye Celalettin Cerrah gibi tanınan bir ismin vali olarak ilk defa atandığını ve büyük hizmetlere imza atacağına inandığını
Futbolcular açtıkları manavda karpuzlarla antrenman yapıyor
Belen Belediyespor'da futbol oynayan takım arkadaşları kurdukları çadırda sebze, meyve ve bici bici bici satarak yaz tatilinde para kazanmaya çalışıyorlar. İşten arta kalan zamanlarında leptop bilgisayarların başına geçerek futbol ve spor çalışmaları ve spordaki gündemi takip eden Tarık Özdemir, Sinan Arslan ve Özgür Bayır,